500元一个的泡面桶，是不是割韭菜？不如先回到市场思维和法律框架下去审视

谁能想到，一个泡面桶都能被炒到500元。

6月29日，深圳最大的山姆旗舰店开业，其限定款产品——45厘米高的巨大杯面桶，内装24桶小泡面，售价168元，单人限购2桶。推出仅半天就已售罄，不少代购翻倍炒卖。在某交易平台上，被黄牛炒至300元至500元一个，依旧供不应求。

(资料图片仅供参考)

不少网友都捡起了那道老梗：我看不懂，但大为震撼。这款泡面桶也被视作新款“割韭菜利器”。

问题来了：500元一个的泡面桶，是不是割韭菜？“割韭菜”是个有着巨大自定义空间的非术语化概念，不如先回到市场思维和法律框架下去审视。

黄牛加价炒卖行为不值得倡导，却也是饥渴营销下的必然景象。店家限量售卖，固然容易招骂，可终究是正常市场行为。买家疯狂抢购，当然难言理性，但同样是合法市场行为。两者一个愿打一个愿挨，你情我愿，无可厚非。

单从使用价值角度看，巨型泡面桶卖出高价，难免会觉得莫名其妙，但能被炒出这么高的价格，并非没来由的。

简单一句“物以稀为贵”，还解释不了全部的因由。《无价》作者威廉·庞德斯通认为：“尽管有关价格的决定在本性上是数字的，可往往含有组合强烈的直觉成分。价格不是数学问题的答案，而是欲望的表达，或对他人怎么做的猜测。”巨型泡面桶被翻倍炒卖的背后，也是许多年轻人欲望的表达——他们买的与其说是使用价值，不如说是符号价值。

超大型号的泡面桶，卖点就是“大”，这让它跟普通的泡面区别开来，有了很强的话题点。这刚好满足了部分人“秀晒炫”的刚需。因此，其正席卷各社交平台，成为名副其实的“潮流单品”。

而这已不是山姆首次拿巨型包装产品做文章了。它此前还曾推出过重量为4.5千克、售价598元的瑞士三角巧克力，1.5米高、售价298元的超级大包乐事波浪薯片，都在某种草社区火过。

对不少年轻人而言，他们抢购山姆推出的巨型泡面桶，行为逻辑跟打卡某个新开发的景点别无二致，图的就是新鲜、要的就是好玩。新鲜跟好玩能带来他们即时性的爽感，他们会用打卡、种草、拔草等方式来定义自我和寻找同温层。你跟那些抢购者说：“这么大的泡面桶买来干嘛，又不实用。”收获的大概率是对方的翻白眼。

正因为要用消费去锚定自身圈层，所以不少年轻人会把钱花在盲盒、汉服、椰子鞋上……那代表了他们的生活态度与行为方式。

就此看，巨型泡面桶被热炒，其实是店家的投其所好，也是买家的乐此不疲。这点没必要去苛责。

只不过，不苛责不等于不能提示风险。就算是为生活态度买单，也得看到：500元一个的巨型泡面桶值不值，答案也会因时而变。在消费热点瞬息万变的当下，那些网红爆品的热度半衰期通常也很短。加上批量推出经常会拦腰斩断限量发售的节奏，导致商品没了话题性。

如此一来，所谓爆品也会“火得快，衰得也快”。火爆时，一品难求；退烧后，无人问津。

如果将“高位接盘”视作被割韭菜，那毫无疑问，花高价买巨型泡面桶即便不一定是做了韭菜，最终成为韭菜的几率也相当高。到那时，500元的泡面桶里，泡出的恐怕是一股“苦味”——苦是自酿苦果的苦，也是满心苦涩的苦。

成都商报-红星新闻特约评论员 佘宗明